Yabani ve Yenebilir Bir Mantar Olan Macrolepiota mastoidea’da Polifenol Oksidaz Enziminin Karakterizasyonu


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Karadeniz Teknik Üniversitesi, Turkey

Approval Date: 2005

Student: Yakup KOLCUOĞLU

Principal Consultant (For Co-Consultant Theses): AHMET ÇOLAK