Yüksek Basınçlı Homojenizasyon İşlemi ile Pirinç Proteini Mikrojeli Elde Edilmesi ve Bebek Formülü Üretiminde Kullanılması

Er Kemal M., Beşir Özgeçen A., Kemal M., Yavuz N.(Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2024 - 2026

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Eylül 2024
• Bitiş Tarihi: Eylül 2026