Dondurma Yöntemi ve Depolamanın Dondurulmuş Kiraz Domatesin Kalitesi Üzerine Etkileri

Ersus S.(Yürütücü), Değirmenci A.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2014 - 2015

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Haziran 2014
• Bitiş Tarihi: Mart 2015