An esterolytic activity from a wild edible mushroom, Lycoperdon perlatum


ÇOLAK A., ÜNVER Y., Faiz Ö., SESLİ E., KOLCUOĞLU Y.

JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY, cilt.33, ss.482-489, 2009 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 33
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.482-489
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet