Vakfıkebir (Trabzon) Yöresinde Fırıncılar ve Vakfıkebir Ekmeği


AÇA M., KÜÇÜK A.

Ekmek Kitabı, Emine Gürsoy Naskali, Editör, Kitabevi Yayınları, İstanbul, ss.257-272, 2014

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2014
  • Yayınevi: Kitabevi Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.257-272
  • Editörler: Emine Gürsoy Naskali, Editör
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır