Macro- and Microelement Contents of Fruiting Bodies of Wild-Edible Mushrooms Growing in the East Balck Sea Region of Turkey


ÇOLAK A.

Food and nutrition science, cilt.2, ss.53-59, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Food and nutrition science
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Chemical Abstracts Core
  • Sayfa Sayıları: ss.53-59
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet