Post Process Recontamination in Canning’
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: University of Lincoln, Humberside College Of Higher Education, Food Studies /Post Harvest Technology, Birleşik Krallık
Tez Danışmanı: Dr. J. Garbutt ve Dr. W. Horner
Tezin Onay Tarihi: 1989