Benchmarking kavramı ve hizmet işletmelerinde fonksiyonel Benchmarking uygulama örneği


Öğr. Gör. Dr. MURAT KARATAŞ

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Karadeniz Teknik Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, İşletme, Türkiye

Tez Danışmanı: Prof.Dr. Kamil Yazıcı

Tezin Onay Tarihi: 2004

Tezin Dili: Türkçe

Özet:

Son yıllarda iş dünyası tarafından en çok benimsenen yöntemlerden biri olan benchmarking, bir şirketin kendini rakipleri, diğer sektörler ve dış pazarlardaki uygulamalar ile karşılaştırıp, en iyi uygulamaları örnek alarak zayıf yönlerini geliştirmesi anlamına gelmektedir. Başka bir deyişle Benchmarking, rakip firmalara göre nerede bulunduğunu belirleyerek gelişme hedeflerinin ve önceliklerinin tanımlanması ve bu yolla pazarda rekabet avantajı sağlamayı amaç edinen bir yönetsel tekniktir. Ancak iş sadece kıyaslama ile bitmemektedir. Şirketin bu çalışma sonucunda edindiği bilgiyi kendi bünyesinde uyarlaması ve daha iyi olma konusunda kullanması gerekmektedir. Benchmarking mucizeler yaratan kolay bir yöntem değildir. Yönetimden daha çok operasyonel personelin uzun vadeli katılımına ve inancına ihtiyaç vardır. Bir danışmanlık şirketi tarafından yürütülmesi zordur. Şirketin bizzat kendisi sahip çıkmalı ve detaylı bir şekilde hayata geçirilmelidir, örgütteki herkesin katıldığı bir eğitim hazırlığını da kapsamalıdır. İşletmelerin hedefler koyarak şirketin iç ve dış performansını sürekli olarak geliştirmesi gerekmektedir. Bu da yeterli olmayacağından dünyadaki uygulamalar yalandan incelenmelidir. Kendini rakipler ve dünyanın en iyileri ile kıyaslayıp üstün uygulamaları uyarlayabilmek sonuçta sistematik bir yaklaşım olan Benchmarking'! kullanmaktan geçer. Bu çalışmanın amacı, benchmarking kavramım süreçleri ile birlikte anlatmaktır. Sonrasında, ikincil önceliği hastalarının rahat ve temiz bir ortamda barınmalarını sağlamak olan hastane işletmelerindeki kat hizmetleri departmanı tarafından sürdürülen temizlik, dekorasyon ve personel yönetimi ile, otel işletmelerindeki kat hizmetleri departmanının fonksiyonları arasında yer alan temizlik, dekorasyon ve personel yönetimi uygulamalarını fonksiyonel benchmarking yöntemi ile karşılaştırmaktır.