Türk Çaylarındaki Polifenollerin Analizi


Prof. Dr. MİRAÇ OCAK

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya, Türkiye

Tez Danışmanı: Prof. Dr. Oktay Torul

Tezin Onay Tarihi: 1992