Erzincan Karaerik Üzümü (Vitis vinifera L. 'Karaerik')’nün Fenolik Asit İçeriğinin Belirlenmesi


Çolak N.

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, vol.11, no.2, pp.829-844, 2023 (Peer-Reviewed Journal)