Erzincan Karaerik Üzümü (Vitis vinifera L. 'Karaerik')’nün Fenolik Asit İçeriğinin Belirlenmesi


Çolak N.

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, cilt.11, sa.2, ss.829-844, 2023 (Hakemli Dergi)