Delivery of phenolics and caffeic acid phenethyl ester by propolis resin: Chewing gum system


Bölük E., Kolaylı S. , Sözeri Atik D., Demirci A. Ş. , Palabıyık İ.

Food Bioscience, cilt.41, 2021 (SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 41
  • Basım Tarihi: 2021
  • Doi Numarası: 10.1016/j.fbio.2021.101090
  • Dergi Adı: Food Bioscience