Yağda Çözünen Vitaminler
Beslenme Bilim ve Uygulamalar, Bahittin Kahveci,Selim Demir,Özlem Tok,Melda Kangalgil, Editör, Palme Yayın Dağıtım, İstanbul, ss.374-408, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Palme Yayın Dağıtım
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.374-408
- Editörler: Bahittin Kahveci,Selim Demir,Özlem Tok,Melda Kangalgil, Editör
- Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır