Akademik Veri Yönetim Sistemi
Mühendislik Alanında Akademik Analiz ve Tartışmalar, Prof. Dr. Mustafa BOZDEMİR,Doç. Dr. Rukiye UZUN ARSLAN, Editör, Özgür Yayınları, Gaziantep, ss.177-194, 2023
Risk analizi, çalışanların işyerlerinde meydana gelebilecek
kazaları ve meslek hastalıklarını henüz gerçekleşmeden engelleyerek, olası can
ve mal kaybını önleyecek bir uygulamadır. Risk analizlerinin tam anlamıyla
yapıldığı bir iş yerinde daha güvenli, sağlıklı ve huzurlu bir çalışma ortamı
oluşturulacaktır. Can ve mal kayıplarının önüne geçilmesiyle birlikte oluşacak sosyal
ve ekonomik kayıpların da önüne geçilmiş iş verimliliği sağlanmış olacaktır.
Çalışmada iş sağlığı ve güvenliği kapsamında belirlenen süt ve süt ürünleri
üretimi yapan bir fabrikada risk değerlendirme çalışması yapılmıştır.
Fabrikanın vakum, depo ve bakım-onarım alanlarında 5X5 L Tipi Matris Metodu
kullanılmıştır. İşletmenin vakum bölümünde altı (6), depolama bölümünde beş (5)
ve bakım-onarım bölümünde on üç (13) tane risk tespit edilmiştir. Bu bölümlere
ait toplamda dört (4) tane kabul edilemez ve yirmi (20) tane dikkate değer risk
bulunmuştur.
Risk analysis is a practice that prevents accidents and occupational diseases that may occur in the workplace of employees before they occur, thus preventing possible loss of life and property. A workplace where risk analyses are thoroughly conducted will create a safer, healthier, and more peaceful working environment. By preventing loss of life and property, potential social and economic losses will also be prevented, and work efficiency will be increased. In this study, a risk assessment was conducted at a factory producing milk and dairy products within the scope of occupational health and safety. The 5X5 L Type Matrix Method was used in the vacuum, storage, and maintenance and repair areas of the factory. Six (6) risks were identified in the vacuum section of the facility, five (5) in the storage section, and thirteen (13) in the maintenance and repair section. A total of four (4) unacceptable and twenty (20) significant risks were identified in these sections.