SOME BIOACTIVE PROPERTIES OF WILD AND COMMERCIAL MUSHROOM SPECIES

YILDIZ S., GÜRGEN A., CAN Z., TABBOUCHE S., KILIÇ A. O., SESLİ E.

JOURNAL OF FOOD AND HEALTH SCİENCE, sa.3, ss.161-169, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD AND HEALTH SCİENCE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.161-169
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet