PRODUCTION OF DIETARY FIBER FROM INDUSTRIAL FOOD WASTE AND DETERMINATION OF PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES

Çayir M., Toker Ö. S.

9th International Istanbul Scientific Research Congress , İstanbul, Türkiye, 14 Mayıs - 15 Kasım 2022, cilt.9, ss.67-68

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 9
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.67-68
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet