Conversion of Food Waste to Fermentation Products

Waqas M.

Encyclopedia of Food Security and Sustainability. Reference Module in Food Science, P Ferranti,E Berry,A Jock, Editör, Elsevier, Amsterdam, ss.501-509, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: Elsevier
  • Basıldığı Şehir: Amsterdam
  • Sayfa Sayıları: ss.501-509
  • Editörler: P Ferranti,E Berry,A Jock, Editör
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır