Antioxidant activity and phenolics compounds of edible wild mushrooms from Trabzon, Turkey


Şahin H., KOLAYLI S. , ALİYAZICIOĞLU R. , Sesli E.

Workshop on Antioxidant Measurement Assay Methods, İstanbul, Türkiye, 21 Nisan 2010, ss.20

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.20