Gastrobotani ve Yerel Mutfak Kimliği: Sürdürülebilir Gastronomi Turizminde Biyo-Kültürel Miras ve Destinasyon Markalaşma Stratejileri
Turizm ve Destinasyon Araştırmaları XV, Dr. Aydın ÜNAL; Dr. Alpay TIRIL,Dr. Emrah ÖRGÜN; Dr. Emrah ÇİLESİZ, Editör, Paradigma Yayınları, Çanakkale, ss.59-69, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Diğer
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: Paradigma Yayınları
- Basıldığı Şehir: Çanakkale
- Sayfa Sayıları: ss.59-69
- Editörler: Dr. Aydın ÜNAL; Dr. Alpay TIRIL,Dr. Emrah ÖRGÜN; Dr. Emrah ÇİLESİZ, Editör
- Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet