Gastrobotani ve Yerel Mutfak Kimliği: Sürdürülebilir Gastronomi Turizminde Biyo-Kültürel Miras ve Destinasyon Markalaşma Stratejileri
in: Turizm ve Destinasyon Araştırmaları XV, Dr. Aydın ÜNAL; Dr. Alpay TIRIL,Dr. Emrah ÖRGÜN; Dr. Emrah ÇİLESİZ, Editor, Paradigma Yayınları, Çanakkale, pp.59-69, 2026
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Other Book
- Publication Date: 2026
- Publisher: Paradigma Yayınları
- City: Çanakkale
- Page Numbers: pp.59-69
- Editors: Dr. Aydın ÜNAL; Dr. Alpay TIRIL,Dr. Emrah ÖRGÜN; Dr. Emrah ÇİLESİZ, Editor
- Karadeniz Technical University Affiliated: Yes