Experimental Investigation and Mathematical Modeling of Microwave Thin Layer Drying Behaviour of Apricot, Kiwi and Mint Leaves

---

ŞİMŞEK M., KÜÇÜK H., MİDİLLİ A.

Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.2, sa.2, ss.13-35, 2021 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.53501/rteufemud.969314
• Dergi Adı: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: Index Copernicus
• Sayfa Sayıları: ss.13-35
• Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır