Ihlamur (Tilia tomentosa) Yapraklarında Yetiştirilen Pleurotus ostreatus Mantarının Toplam Polifenol, Antioksidan ve Antimikrobiyal Özelliklerinin Belirlenme

YILMAZ A., YILDIZ S., TABBOUCHE S., KILIÇ A. O., CAN Z.

Ekoloji 2015 VI Ulusal Ekoloji Sempozyumu, Sinop, Türkiye, 6 - 09 Mayıs 2015, ss.142

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sinop
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.142
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet