Proteince Zenginleştirilmiş İzmir Gevreğinin Kuruma Davranışının İncelenmesi


TURKUT G. M. , ÇAKMAK H., TAVMAN Ş.

PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ, vol.21, no.9, pp.421-427, 2015 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 21 Issue: 9
  • Publication Date: 2015
  • Journal Name: PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK BİLİMLERİ DERGİSİ
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.421-427