Fenolik Maddelerce Zenginleştirilmiş Sızma Zeytinyağlarının Depolama Stabilitesi

KANTEKİN ERDOĞAN M. N.

Ulusal Zeytin Öğrenci Kongresi, Aydın, Turkey, 16 - 18 May 2012

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Aydın
  • Country: Turkey
  • Karadeniz Technical University Affiliated: No