İnce Tabaka Kurutulması ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi


TURKUT G. M. , Bozdoğan N., ÇAKMAK H., KUMCUOĞLU S., TAVMAN Ş.

Pamukkale Gıda Sempozyumu 3 “Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar", Denizli, Turkey, 13 - 15 May 2015, pp.93-94

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Denizli
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.93-94