Atıf İçin Kopyala
COŞAR A. M., GÜNEŞ B.
Mutfak Gereçleri Kitabı, Gürsoy - Naskali, Emine, Editör, Kitabevi, İstanbul, ss.87-168, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Kitabevi
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.87-168
-
Editörler:
Gürsoy - Naskali, Emine, Editör
-
Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet