Trabzon Piyasasında Satılan Balık Konservelerinin Kimyasal Olarak Kalite Düzeylerinin Belirlenmesi

BORAN M., Pulat S., Kutlu S., Erdem M. E.

Su Ürünleri Sempozyumu, Sinop, Turkey, 20 - 22 September 2000, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Sinop
  • Country: Turkey
  • Karadeniz Technical University Affiliated: Yes