Trabzon Piyasasında Satılan Balık Konservelerinin Kimyasal Olarak Kalite Düzeylerinin Belirlenmesi

BORAN M., Pulat S., Kutlu S., Erdem M. E.

Su Ürünleri Sempozyumu, Sinop, Türkiye, 20 - 22 Eylül 2000

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sinop
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet