Gıdalarda bulunan karsinojenik özellikli maddeler


YALÇIN C. Ö.

Gıda Toksikolojisi, GÜDÜL BACANLI MERVE, ERDEM ONUR, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri LTD. ŞTİ., Ankara, ss.63-76, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitapevleri LTD. ŞTİ.
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.63-76
  • Editörler: GÜDÜL BACANLI MERVE, ERDEM ONUR, Editör
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet