Türkiye’nin Farklı Bölgelerinden Alınan Baharat Örneklerinde Fenilalanin Miktarlarının Belirlenmesi

ÖZTÜRK E., ÖZENOĞLU A.

Beslenme ve Diyet Dergisi, cilt.42, sa.2, ss.132-139, 2015 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 42 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Beslenme ve Diyet Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.132-139
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır