Kurutma Tekniği
Ktü Basımevi, Trabzon, 2001
- Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2001
- Yayınevi: Ktü Basımevi
- Basıldığı Şehir: Trabzon
- Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet
Özet
Kurutma Tekniği kitabında odun malzemenin tanıtımı ile birlikte kurutma teorileri ile ilgili temel konulardan enerji/termodinamik konularına da yer evrilmiş, odun-hav ve su ilişkileri de verilerek kurutma yöntemleri açıklanmıştır.