Determination of Antioxidant and Oxidant Potentials of Pleurotus citrinopileatus Mushroom Cultivated on Various Substrates


GÜRGEN A. , SEVİNDİK M., YILDIZ S. , AKGÜL H.

KSU TARIM VE DOGA DERGISI-KSU JOURNAL OF AGRICULTURE AND NATURE, cilt.23, ss.586-591, 2020 (ESCI İndekslerine Giren Dergi)

  • Cilt numarası: 23 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: KSU TARIM VE DOGA DERGISI-KSU JOURNAL OF AGRICULTURE AND NATURE
  • Sayfa Sayıları: ss.586-591