In Vitro Digestion Models for Bee Products: The Bioaccessibility of Polyphenols


DEĞİRMENCİ A., BOYRACI G. M., YILDIZ O.

I. INTERNATIONAL APITHERAPY AND NATURE CONGRESS, NAHCİVAN, Azerbaycan, 1 - 03 Haziran 2023, ss.108-117

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: NAHCİVAN
  • Basıldığı Ülke: Azerbaycan
  • Sayfa Sayıları: ss.108-117
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet