Comparison of the Effect of Process Temperature on Some Biochemical Properties of Nectar from Fresh and Dried Rosehip

DEĞİRMENCİ A., ER M., TURKUT G. M., OKUMUŞ G.

Journal of Apitherapy and Nature, cilt.1, sa.1, ss.20-27, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: Journal of Apitherapy and Nature
  • Sayfa Sayıları: ss.20-27
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet