Polifenol Oksidaz Enziminin Lactarius Piperatustan Saflaştırılması ve Karakterizasyonu
ÖZEL A., ÖZ F., ÇOLAK A.
24. ULUSAL KİMYA KONGRESİ, Zonguldak, Turkey, 29 June - 02 July 2010
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
City:
Zonguldak
-
Country:
Turkey