Comparative characterization of diphenolases from two mulberry fruits (Morus alba L. and Morus nigra L.)

KOLCUOĞLU Y. , ÇOLAK A. , FAİZ Ö., ÖZEL A. , SAĞLAM ERTUNGA N. , YILDIRIM AKATIN M.

31st FEBS Congress, İstanbul, Türkiye, 24 - 29 Haziran 2006, ss.1

  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1