Antioksidan Peptitler: Oluşum Mekanizmaları,İzolasyon Teknikleri, Kaynakları

ER M., TURKUT G. M., KEMAL M., OKUMUŞ G.

Antioksidanlar ve Tayin Yöntemleri, Prof. Dr. Sevgi Kolaylı Doç. Dr. Hüseyin Şahin, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.185-194, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.185-194
  • Editörler: Prof. Dr. Sevgi Kolaylı Doç. Dr. Hüseyin Şahin, Editör
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet