Bleaching Efficiency of Hazelnut Oil Before and After Pre-Deacidification

YANIK TURAN Z. N., KANTEKİN ERDOĞAN M. N., TEKİN A.

5th Yabited Fats and Oils Congress, Antalya, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2024

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet