Ak dut Morus alba pekmezi pestili ve kömesinin üretimmetotları

YILDIZ O., ALİYAZICIOĞLU R., ŞAHİN H., AYDIN Ö., KOLAYLI S.

Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, cilt.1, sa.1, ss.47-56, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.47-56
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet