Phenolic Acid and Fatty Acid Composition in the Fruits of Laurocerasus officinalis Roem. and Its Cultivars

Var M., Kadıoğlu A., Ayaz F. A., Reumanen M.

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, sa.10, ss.1-6, 1997 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.1-6
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet