Phenolic Acid and Fatty Acid Composition in the Fruits of Laurocerasus officinalis Roem. and Its Cultivars

---

Atıf İçin Kopyala

Var M., Kadıoğlu A., Ayaz F. A., Reumanen M.

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, sa.10, ss.1-6, 1997 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 1997
• Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.1-6
• Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet