Yükselen Süper Market Olgusu Karşısında Bakkaliye Alt Sektörünün Yeri : Trabzon Örneği
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Karadeniz Teknik Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2000
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Yavuz ATASOY
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): ERSAN BOCUTOĞLU
Özet:02. Özet Son yıllarda küreselleşme akımları ile birlikte meydana gelen değişimlerden etkilenen sektörlerden birisi de perakendeciliktir. Perakendeci sermayesi hem ulusal hem de uluslararası ticarette önemli bir güç olarak belirmiştir. Teknolojik yenilikler, kişi basma düşen gelirdeki yükselmeler, liberal ekonominin diğer imkanları, tüketim toplumuna doğru gidişi hızlandırmıştır. Bunu gören yabancı ve Türk işadamları perakende sektörüne yatırım yapmaya başlamışlardır. Türkiye'de yasal ve kurumsal boşluklar sebebiyle sayılan hızla artan hipermarket ve zincir marketler, istihdamın artmasına ve ekonomik canlanmaya yardımcı olmakla beraber, haksız rekabet uygulamaları nedeniyle de küçük esnafın özellikle bakkalın zor duruma düşmesine neden olmaktadır. Finansal zorluklar nedeniyle rekabet gücü bulamayan bakkallar, şirketleşme faaliyetleriyle fiyat ve alım avantajlarına sahip olmaya, piyasada sahip oldukları konumu kaybetmemeye çalışmaktadırlar. Bu çalışmada, soruman gittikçe artan bakkal esnafının rekabet koşullarında hareket serbestisine kavuşması, etkileşimde olduğu diğer sektörlerle ilişkilerinde güçlü konumda olması için yapması gereken çalışmalara, yasal ve finansal önlemlere yer verilmiştir. Alan çalışması olarak, Trabzon ilindeki tüketici ve bakkal esnafı üzerinde yapılan anket uygulamasındaki bulgular, bakkalların semt pazarlan ve seyyar satıcılardan sonra, sık aralıklarla açılmaya başlayan zincir marketlerin rekabet üstünlüğü nedeniyle daha da zor durumda kaldığını, bakkal enflasyonu denilen gelişigüzel, plansız, birbirine çok yalan mesafelerde bakkal açılmasının çok geçmeden bu alt sektörde iş değişikliklerini, iş yeri kapatmalarını beraberinde getirdiğim göstermiştir. viii notâmitu®10* «asssss»