Termofilik Geobacillus TF16 suşundan saflaştırılan fitazın farklı destek materyallerine immobilizasyonu, immobilize enzimlerin karakterizasyonu ve doğal bir besin kaynağındaki fitat parçalama etkinliğinin incelenmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2016
Öğrenci: Yakup Şirin
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): NAGİHAN SAĞLAM ERTUNGA