Quercus pontica C. Koch. ÜZERİNDE FARMAKOGNOZİK ÇALIŞMALAR
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Karadeniz Teknik Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2019
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Sezer Sevgi
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): GÜLİN RENDA
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Quercus L. cinsi (Fagaceae) Türkiye'de 4'ü endemik, 18 türle temsil edilmektedir. Bazı Quercus türlerinden hazırlanan infüzyonlar halk arasında boğaz enfeksiyonlarında gargara ve ayrıca yara iyi edici olarak kullanılmaktadır. Yapılan fitokimyasal analiz çalışmalarıyla bazı Quercus türlerinden tanenler, flavonoid heterozitleri ve triterpenler izole edilerek yapıları aydınlatılmıştır. Bu çalışmada üzerinde daha önce yapılmış herhangi bir fitokimyasal izolasyon çalışması bulunmayan Quercus pontica C. Koch. seçilmiştir. Bitkinin açık havada kurutulmuş ve toz edilmiş yaprakları sulu metanol ile ekstre edilmiş ve elde edilen ham metanol ekstresi sırasıyla petrol eteri, etil asetat ve n-butanol ile fraksiyonlamaya tabi tutulmuştur. Etil asetat fraksiyonu üzerinde çeşitli kromatografik yöntemlerle (kolon kromatografisi ve basınçlı sıvı kromatografisi) saflaştırmalar yapılmıştır. Q. pontica bitkisinin metanol ekstresinin etil asetat fraksiyonundan üç flavonoid glikoziti (kemferol 3-O-(6''-O-galloil)-β-glukopiranozit, kemferol 3-O-β-glukopiranozit, kemferol 3-O-(6''-trans-p-kumaroil)-β-glukopiranozit), rozmarinik asit ve kateşin izole edilmiştir. İzole edilen doğal bileşiklerin yapıları spektroskopik teknikler (1H-NMR, 13C-NMR ve 2D-NMR) yardımıyla aydınlatılmıştır. Anahtar Sözcükler: Fagaceae, Quercus pontica, Fitokimyasal Analiz, Flavonoid, Tanen