Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Balıkçılık Teknolojisi, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 1994
Öğrenci: Mustafa Zengin
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): ERTUĞ DÜZGÜNEŞ