Prof. Dr. ARZU ÖZEL

 SİTRİK ASİT ÇEVRİMİ

6-SİTRİK ASİT ÇEVRİMİ-2025.pdf

ECZ4066 Biyoteknolojide Temel Kavramlar: Gen ve Genomlara Giriş

2. Gen ve Genomlara Giriş.pdf

Biyokimya-2: Glukoneogenez

3-GLUKONEOGENEZ-2025.pdf

Biyokimya-2: Pentoz Fosfat Yolağı

4-PENTOS FOSFAT YOLAĞI-2025.pdf

5-Biyokimya-2: Glikojen Metabolizması

5-GLİKOJEN METABOLİZMASI-2025.pdf

2-Biyokimya-2: Glikoliz

2-GLİKOLİZ-2025.pdf

Biyoteknolojide Temel Kavramlar-Giriş

Giriş-Biyoteknolojide Temel Kavraml....pdf

Biyoteknolojide Temel Kavramlar: Biyoteknoloji Nedir? Biyoteknoloji Türleri Nelerdir?

1. Biyoteknoloji Nedir Biyoteknoloj....pptx

ECZ2000 BESİN ANALİZLERİ-GİRİŞ

Giriş.pdf

BESİN ANALİZLERİ-1-Besin Ögeleri, Su

1-Besin Ögeleri, Su.pdf

BESİN ANALİZLERİ-4-KARBOHİDRATLARIN YAPI VE FONKSİYONU

4-KARBOHİDRATLARIN YAPI VE FONKSİYO....pdf

BESİN ANALİZLERİ-7-Çeşitli Gıda-Tabletlerin C Vitamini İçeriğinin Belirlenmesi

7-Çeşitli Gıda-Tabletlerin C Vitami....pdf

BESİN ANALİZLERİ-3-BESİN ANALİZLERİ-PROTEİNLERİN YAPISI

3-BESİN ANALİZLERİ-PROTEİNLERİN YAP....ppt

BESİN ANALİZLERİ-8-Yağ Analizleri

8-Yağ Analizleri.pdf

BESİN ANALİZLERİ-5-İndirgen Şeker ve Sakkaroz Tayini

5-İndirgen Şeker ve Sakkaroz Tayini....pdf

BESİN ANALİZLERİ-2-Su Analizleri Çözümlü Sorular 

2-SU ANALİZLERİ ÇÖZÜMLÜ SORULAR.pdf

1-Biyokimya-II: Biyoenerjetik

1-BİYOENERJETİK ve METABOLİZMA-2025....pdf

Enzim Kataliz Mekanizması ve Kinetiği

7-ENZİMLERİN KATALİZ MEKANİZMASI ve....pdf

Karbohidrat Metabolizmasının Kontrolü III: Pentozfosfat yolu ( Hexose monophosphate shunt HMS)’ nun düzenlenmesi

4.Karbohidrat Metabolizmasının Kont....pdf

Enzimlerin Aktif Bölgesi ve Özgünlüğü

4-ENZİMLERİN AKTİF BÖLGESİ ve ÖZGÜN....pdf

Enzimler ve Sınıflandırılması

3-ENZİMLER ve SINIFLANDIRILMASI.pdf

Metabolik İlişkiler ve Regülasyon Ders Notları: 2. Karbohidrat Metabolizmasının Kontrolü-I

4. Hafta Ders Notu: Karbohidrat Metabolizmasının Kontrolü-II: Glikojen metabolizmasının kontrolü

4.Karbohidrat Metabolizmasının Kont....pdf

2. Hafta Ders notları: Amino asitler

2-AMİNO ASİTLER.pdf

Metabolik İlişkiler ve Regülasyonu 2. Hafta Ders Notu: Temel Kavramlar

1. Metabolizma-Temel Kavramlar.pdf

Rekombinant DNA Teknolojisi

3. Rekombinant DNA Teknolojisi.pdf

Gen ve Genom

2. Gen ve Genomlara Giriş.pdf

Proteinlerin Yapısı

3-BESİN ANALİZLERİ-PROTEİNLERİN YAP....pdf

ECZ4066 Biyoteknolojide Temel Kavramlar-1. Biyoteknoloji Nedir Biyoteknoloji Türleri Nelerdir

1. Biyoteknoloji Nedir Biyoteknoloj....pdf

Biyokimya-1 13. Hafta Ders Notları: Lipitlerin Yapı ve Fonksiyonları

Lipidlerin Yapı ve Fonksiyonları-2.....pdf

Allosterik Enzimler, Multienzim Sistemleri, Enzimatik Reaksiyonların Kontrol ve Düzenlenmesi

8-Allosterik Enzimler, Multienzim s....pdf

Biyokimya-1 12. Hafta Ders Notları: Karbohidratların Yapı ve Fonksiyonu

9-Karbohidrotların Yapı ve Fonksiyo....pdf

Biyokimya-1 9. Hafta Ders Notları: Enzim Kataliz Mekanizması ve Kinetiği

7-ENZİMLERİN KATALİZ MEKANİZMASI ve....pptx

Biyokimya-1 8. Hafta Ders Notları: Enzimler ve Sınıflandırılması

6-ENZİMLER ve SINIFLANDIRILMASI.pdf

Metabolik İlişkiler ve Regülasyonu 7. Hafta Ders Notları

4.Karbohidrat Metabolizmasının Kont....pdf

Biyokimya-1: 6. Hafta Ders Notları

5-HEMOGLOBİN ve MİYOGLOBİN.pdf

Enzimoloji 6. Hafta Ders Notları

5-ENZİMLERİN KATALİZ MEKANİZMASI ve....pdf

Karbohidrat Metabolizması-II (Glikojen Metabolizmasının Regülasyonu)

3.Karbohidrat Metabolizmasının Kont....pdf

Enzimlerin Aktif Bölgesi ve Özgünlüğü

4-ENZİMLERİN AKTİF BÖLGESİ ve ÖZGÜN....pdf

Enzimler ve sınıflandırılması

3-ENZİMLER ve SINIFLANDIRILMASI.pdf

Peptitler ve Proteinler

4-PEPTİTLER ve PROTEİNLER.pdf

Amino asitler

3-AMİNO ASİTLER.pdf

Karbohidrat Metabolizmasının Kontrolü-I: Glikoliz ve Glukoneogenezin Kontrolü

2. Karbohidrat Metabolizmasının Kon....pdf

3.Hafta Ders notları-Amino Asitler

2-AMİNO ASİTLER.pdf

Metabolik İlişkiler ve Regülasyonu 2. Hafta Ders Notları

1. Metabolizma-Temel Kavramlar.pdf

Biyokimya-1: SU

2-SU.pdf

Metabolik İlişkiler ve Regülasyonu 1. Hafta Ders Notları: Giriş

1. Giriş.pdf

Enzimoloji Seçmeli Dersi 1. Hafta Ders Notları

1. Giriş-Enzimoloji.pdf

Biyokimya-1 1. Hafta Ders notları

1-BİYOKİMYANIN TANIMI BİYOMOLEKÜLLE....pdf