Arş. Gör. EROL TUNCA

Makaleler 4

1. Investigation of HMF Levels During the Decrystallization of Different Honey Samples

ÇELEBİ Z. B., YAYLACI KARAHALİL F., TUNCA E., KOLAYLI S.

Food and Bioprocess Technology , cilt.19, sa.1, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

2. **Physicochemical Characterization and Bioactive Profile of Wild Demir Apple (Malus sylvestris) From the Eastern Black Sea Region**

ÇELEBİ Z. B., TUNCA E., Kesemen A. M., KOLAYLI S.

CHEMISTRY & BIODIVERSITY , 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

3. An Unprecedented Reaction of BOPHY: Fluorimetric Chemosensing of Amines by Tetrabrominated BOPHY

Tunca E., Teknikel E., Ünaleroğlu C.

ChemistrySelect , cilt.9, sa.1, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)

4. The Stability of Unsubstituted BOPHY in Various Media

Tunca E., TEKNİKEL E.

JOURNAL OF FLUORESCENCE , cilt.32, sa.3, ss.819-824, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 1

1. Exploring the Bioactive and Antioxidant Potential of Pollen from Distinct Regions of Türkiye

CAN Z., KARA Y., TUNCA E.

III. International Apitherapy and Nature Congress (IANCO25), Baku, Azerbaycan, 21 - 23 Kasım 2025, (Tam Metin Bildiri)

Kitaplar 2

1. Propolisin Biyokimyasal Özellikleri, Kozmetikteki Yeri ve Eczacılık Perspektifi

ÇELEBİ Z. B., TUNCA E.

ARI ÜRÜNLERİNİN BİYOKİMYASI VE TERAPÖTİK POTANSİYELİ, ARIKAN MALKOÇ MELTEM, Editör, Yaz Yayınları, Afyonkarahisar, ss.68-89, 2025

2. Balın Biyokimyasal Özellikleri ve Uygulamaları

TUNCA E., ÇELEBİ Z. B.

Arı Ürünlerinin Biyokimyası ve Terapötik Potansiyeli, ARIKAN MALKOÇ MELTEM, Editör, Yaz Yayınları, Afyonkarahisar, ss.90-110, 2025

Metrikler

Yayın

8

Yayın (WoS)

4

Yayın (Scopus)

4

Atıf (WoS)

4

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

4

H-İndeks (Scopus)

1

Atıf (Scholar)

2

H-İndeks (Scholar)

1

Toplam Atıf Sayısı

4

Proje

2

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler