Variations in Total Lipid and Fatty Acid Contents of Edible Muscle Liver and Roes of Spotless Shad Alosa Immaculata During Catching Season in Black Sea title

BALÇIK MISIR G., TUFAN B., KÖSE S.

JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY, cilt.25, sa.1, ss.2-14, 2016 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 25 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.2-14
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet