Türkiye’de Tüketime Sunulan Kuru Üzümlerin 5-Hidroksimetilfurfural Düzeyleri


GÜL O., ER M. , ATMACA M., MORTAŞ M., ATALAR İ., DERVİŞOĞLU M.

4.GIDA GÜVENLİĞİ KONGRESİ, İstanbul, Turkey, 14 - 15 May 2013, pp.1

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1