Mango Mangifera İndica ve Avokado Persea Americana Meyvelerinin Antioksidan Özelliklerinin Karşılaştırılması

DEMİR A., BÜŞRA K., YILDIRMIŞ S., UYDU H. A., EFE H., ATAK M.

23. Ulusal Biyokimya Kongresi, Turkey, 29 November - 02 December 2011

  • Publication Type: Conference Paper
  • Country: Turkey
  • Karadeniz Technical University Affiliated: Yes