investigation of Changes in the Amounts of Some Organic Substances and Polyphenol Oxidase Activity during Ripening of Cherry Laurel Fruits (Prunus laurocerasus L.)

Yavru İ., KADIOĞLU A., Durmuş N.

13rd National Biology Congress, İstanbul, Türkiye, 17 - 20 Eylül 1996, ss.56

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.56
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet