Dielectric properties of selected pork organ meats and experimental pate product formulations for continuous flow microwave processing

Atıf İçin Kopyala

Hanson D., KEMAL M., Tennant T., Simunovic J.

ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE PRODUCCIÓN ANIMAL, cilt.22, sa.5, ss.303-307, 2014 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 22 Sayı: 5
• Basım Tarihi: 2014
• Dergi Adı: ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE PRODUCCIÓN ANIMAL
• Sayfa Sayıları: ss.303-307
• Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet