Fish Processing Installations: Sustainable Operation

Hall G. M., KÖSE S.

SEAFOOD PROCESSING: TECHNOLOGY, QUALITY AND SAFETY, ss.311-342, 2014 (SCI-Expanded) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası:
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: SEAFOOD PROCESSING: TECHNOLOGY, QUALITY AND SAFETY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.311-342
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet