Yiyecek İçecek İşletmelerinde Entelektüel Sermaye Bileşenlerinin İncelenmesine Yönelik Alan Araştırması

KURTARAN ÇELİK M., KURTARAN A., MUTLU F.

Ganud İnternational Conference on Gastronomy, Nutrition and Dietetics, 22 - 24 Kasım 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet